خضار طازج، خل طبيعي، وتخليل على الطريقة التقليدية
مخللات بيتية مقرمشة
مخللات بيتية سعودية من خيار ولفت وليمون وخضار مشكّلة، مخللة بخل طبيعي وبهارات دون مواد حافظة أو ألوان صناعية.
- مكونات طبيعية 100%
- بدون مواد حافظة
- توصيل لكل السعودية
لماذا المخللات من متجر جدتي؟
نختار الخضار في موسمها ونغسلها ونعبّئها في نفس اليوم، ثم نتركها تتخمر في محلول الخل الطبيعي والملح حتى تصل إلى القرمشة المطلوبة. النتيجة: مخلل بيتي بطعم متوازن بعيداً عن الحموضة الصناعية الحادة.
لا نستخدم ألوان صناعية — اللون الوردي في مخلل اللفت يأتي من الشمندر الطبيعي، والأصفر في مخلل الليمون من الكركم.
منتجات المخللات
لا توجد منتجات متاحة حالياً في هذه الفئة.
توصيل مجاني للطلبات أكثر من 150 ريال
أفضل طرق الاستخدام
- بجانب الأرز والكبسة والمندي
- داخل الساندويتش والشاورما والبرغر
- مع أطباق الفول والحمص والمقبلات
- كطبق جانبي منعش مع الوجبات الدسمة
أسئلة شائعة عن المخللات
- هل المخللات مقرمشة؟
- نعم، نستخدم خضاراً طازجة ونضبط نسبة الملح والخل للحفاظ على القرمشة حتى بعد الفتح.
- كم مدة الصلاحية؟
- 9 أشهر قبل الفتح في مكان بارد وجاف، وشهر واحد بعد الفتح داخل الثلاجة.
- هل تحتوي على مواد حافظة أو ألوان؟
- لا، الحفظ يعتمد على الخل الطبيعي والملح، والألوان طبيعية من الشمندر والكركم.
- هل المخللات حارة؟
- المخلل المشكّل ومخلل الليمون فيهما حرارة خفيفة، أما الخيار واللفت فغير حارين.